常说的“开锅”指的是发动机水箱中的冷却水被烧成开水了。造成水箱开锅的原因很多也很复杂，当发现水温过高时应立即停车，并采用正确方法应急，否则过高的水温会加速发动机内部零件之间的磨损，对发动机造成极大的损伤。但这种办法毕竟属于亡羊补牢，对驾驶员来说还应在日常驾驶中勤观察仪表，做到早发现早处理。